Il GRUPPO DI STUDIO MANGIALAFOGLIA
Il Gruppo di Studio MangialaFoglia nasce nel 2008 sulla base del comune interesse dei componenti del gruppo rispetto a temi relativi alla qualità della vita, al benessere e all’etica delle nostre scelte quotidiane.
L’incontro di esperienze e lo scambio di informazioni ha prodotto ulteriori ricerche e approfondimenti, con particolare enfasi sulla criticità dei nostri acquisti, sulla lettura delle etichette alimentari e sulle problematiche legate a determinate scelte alimentari.
In seguito è nata la volontà di divulgare le informazioni raccolte, non sempre e non immediatamente accessibili a tutti, attraverso corsi, conferenze, video e pubblicazioni.
info.mangialafoglia@gmail.com
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COSA FACCIAMO
Il Gruppo di Studio MangialaFoglia
organizza conferenze, corsi di cucina veg, seminari informativi e percorsi di benessere ed in particolare:
Conferenze tematiche
- “Alimentazione naturale, vegana e vegetariana”
- “Etichette alimentari, spesa consapevole, etica delle scelte quotidiane”;
- “L’acqua un elemento peculiare e prezioso”
- “L’importanza delle proteine: le loro qualità, proteine di origine animale e vegetale”
- “Gli elementi della nutrizione umana: proteine, vitamine & Co.”
- “La nutrizione dello sportivo veg”
Corsi e seminari
- Spesa consapevole e lettura delle etichette alimentari;
- Come alimentarsi in maniera naturale e sana;
- L’auto-produzione casalinga di detersivi e cosmetici;
- Un corretto approccio all’alimentazione vegana/vegetariana.
Corsi e cene didattiche di cucina vegana
Organizziamo corsi dimostrativi di cucina e cene didattiche con un approccio formativo/ informativo. L’intento è quello di mostrare tutto il percorso di produzione degli alimenti, dal campo alla tavola, fornendo consigli per l’acquisto, indicazioni nutrizionali e ricette. Partecipazione di produttori, agricoltori ed esperti connessi alle tematiche trattate.
Percorsi Ben-Essere
MangialaFoglia 